展现繁荣海派文化 “国师慈善午宴”在澳大利亚悉尼举办|福利网站
中新网悉尼5月2日电(记者 顾时宏) 以“彰显繁荣海派文化、慈善乐捐奉献爱心”为主题的“国师慈善午宴”于2日在澳大利亚悉尼宝活市大灶台餐馆盛大举行。
当地时间5月2日，以“彰显繁荣海派文化、慈善乐捐奉献爱心”为主题的“国师慈善午宴”在澳大利亚悉尼宝活市大灶台餐馆盛大举行。记者 顾时宏 摄
当天中午，悉尼天同餐饮集团邀请中国烹饪大师周华在悉尼宝活市大灶台餐馆主持了一场别开生面的“国师慈善午宴”，悉尼上海商会协办了这一主题活动。天同集团董事长杜军、悉尼上海商会会长卞军的代表杨东东等在活动中先后致辞。出席嘉宾表示，此次慈善午宴不仅是一场美食的盛宴，更是一次文化的交流和慈善的奉献。
当地时间5月2日，以“彰显繁荣海派文化、慈善乐捐奉献爱心”为主题的“国师慈善午宴”在澳大利亚悉尼宝活市大灶台餐馆盛大举行。当天，周华大师(右)亲自下厨，在活动中为悉尼华人烹饪了一系列正宗的上海本帮菜肴。记者 顾时宏 摄
当天，周华大师亲自下厨，在活动中为悉尼华人烹饪了一系列正宗的上海本帮菜肴，让在场嘉宾得以近距离感受大师的厨艺和对美食精髓的演绎。周华大师现场展示了精湛的厨艺，彰显了上海本帮菜系的精髓，同时也展现了繁荣海派文化的深厚底蕴。
当地时间5月2日，以“彰显繁荣海派文化、慈善乐捐奉献爱心”为主题的“国师慈善午宴”在澳大利亚悉尼宝活市大灶台餐馆盛大举行。当天，周华大师(左)亲自下厨，在活动中为悉尼华人烹饪了一系列正宗的上海本帮菜肴。记者 顾时宏 摄
主办方将此次午宴所得捐献给当地慈善机构，体现了中华烹饪艺术与澳大利亚华商社会责任的完美结合。
据悉，周华大师是中国烹饪界的领军人物，以其对传统本帮菜的深刻理解和创新精神，赢得了国内外的广泛赞誉。他的菜肴不仅味道纯正，更蕴含着丰富的文化内涵和艺术价值。(完)
今年更早前的4月8日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，有关专家介绍我国新冠溯源研究情况。国家疾控局副局长、中国疾控中心主任沈洪兵表示，距离2019年年底新冠疫情被发现已经过去了三年多的时间。在此期间，我国一直在持续推进相关溯源研究工作。新冠病毒溯源研究是一个很专业的问题，中国政府和中国科学家始终保持科学态度，都很希望把新冠病毒的来源搞清楚，这对于防止类似疫情再次发生具有非常重要的意义。 澳大利亚不希望在台湾问题上发生战争。如果有这样的威胁，我们绝不可能参与。（作者乔瑟琳·谢伊是悉尼大学客座教授，曾担任驻华外交职务，陈俊安译）